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Issue
Microsc. Microanal. Microstruct.
Volume 5, Number 4-6, August / October / December 1994
Page(s) 359 - 371
DOI https://doi.org/10.1051/mmm:0199400504-6035900
Microsc. Microanal. Microstruct. 5, 359-371 (1994)
DOI: 10.1051/mmm:0199400504-6035900

Comparison at the microscopic scale of mixed fatty acid-protein Langmuir-Blodgett films resulting from horizontal or vertical transfer

Stéphane Alexandre1, Nicolas Dubreuil1, Catherine Fiol1, Jean-Jacques Malandain2, Françoise Sommer3 et Jean-Marc Valleton1

1  URA 500 CNRS, UFR des Sciences, Université de Rouen, 76821 Mont-Saint-Aignan, France
2  URA 808 CNRS, UFR des Sciences, Université de Rouen, 76821 Mont-Saint-Aignan, France
3  CENATS, Université Claude Bernard, Lyon I, 43 Boulevard du 11 Novembre 1918, 69622 Villeurbanne, France


Abstract
Mixed Langmuir films in which behenic acid and glucose oxidase are associated have been transferred by vertical or horizontal lifting methods onto pyrolytic graphite. The resulting films have been compared by scanning electron microscopy and by scanning force microscopy. The structures observed at the microscopic scale are different for the two transfer techniques in terms of homogeneity, dimensions and orientations. At a nanoscopic scale however, the organization of enzyme molecules is quite analogous in both cases.


Résumé
Des films mixtes de Langmuir associant acide béhénique et glucose oxydase ont été transférés par des techniques de transfert horizontal ou de transfert vertical sur graphite pyrolytique. La structure de ces films a été comparée par microscopie électronique à balayage et par microscopie à force atomique aux échelles microscopique et nanoscopique. Les structures observées à l'échelle du micromètre sont assez différentes pour les deux types de transfert (homogénéité, tailles caractéristiques, orientations). L'arrangement des molécules d'enzyme est toutefois comparable à l'échelle submicromètrique dans les deux cas.

PACS
8115L - Liquid phase epitaxy; deposition from liquid phases (melts, solutions, and surface layers on liquids).
6837E - Scanning tunneling microscopy (including chemistry induced with STM).
6837P - Atomic force microscopy (AFM).
8715 - Biomolecules: structure and physical properties.

Key words
Experimental study -- Langmuir Blodgett layer -- Fatty acids -- Behenic acid -- Glucose oxidase -- Pyrographite!SUB -- Scanning electron microscopy -- Atomic force microscopy -- Mixed bilayer -- Materials science -- Surface physical chemistry -- General chemistry -- Physical chemistry -- Chemistry -- Oxidoreductases -- Enzyme


© EDP Sciences 1994