Microsc. Microanal. Microstruct. 5, 61-70 (1994)
DOI: 10.1051/mmm:019940050106100

Analysis by scanning force microscopy of enzyme-containing Langmuir-Blodgett films elaborated by a horizontal lifting method

Stéphane Alexandre, Nicolas Dubreuil, Catherine Fiol et Jean-Marc Valleton

URA 500 CNRS, UFR des Sciences, Université de Rouen, 76821 Mont-Saint-Aignan, France

Abstract
A mixed Langmuir-Blodgett film constituted of behenic acid and glucose oxidase transferred on HOPG has been studied by scanning force microscopy at microscopic and nanoscopic scales; the results concerning the structures observed at the atomic scale are discussed in reference with a model. At the molecular level, it was possible to observe the arrangement of enzyme molecules and their individual structure revealing their two subunits.

Résumé
Un film de Langmuir-Blodgett mixte constitué d'acide béhénique et de glucose oxydase, transféré sur graphite pyrolytique a été étudié par microscopie à force atomique aux échelles microscopique et nanoscopique. Les résultats obtenus sont discutés par rapport à un modèle de la structure. Au niveau moléculaire, il est possible d'observer l'arrangement des molécules d'enzyme et leur structure individuelle mettant en jeu deux sous-unités.

PACS
6837P - Atomic force microscopy (AFM).

Key words
Experimental study -- Langmuir-Blodgett films -- Microstructure -- Atomic force microscopy -- Molecular structure -- Glucose oxidase -- Behenic acid -- Surfaces -- Interfaces -- Condensed matter physics -- Materials science -- Physics -- Surface physical chemistry -- General chemistry -- Physical chemistry -- Chemistry -- Condensed state physics -- Oxidoreductases -- Enzyme


© EDP Sciences 1994